Formation FSSC 22 000
Systémes de Management Q-HSE
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Le FSSC 22000 est un protocole internationalement reconnu qui complète les référentiels ISO existants en matière de sécurité des aliments. Ce standard permet de répondre aux besoins des fabricants de produits alimentaires souhaitant garantir leur propre chaîne d'approvisionnement.
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Les référentiels de la sécurité des aliments : ISO 22000/BRC/ IFS/FSSC 22000/ 22001-22004
Les enjeux et bénéfices de la norme ISO 22000
Les fondamentaux d’un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA)
La structure de la norme ISO 22000
Les exigences clés de la norme ISO 22000.
Comprendre les médications de la documentation requise au passage de l’HACCP Codex à l’ISO 22 000
Les principaux changements de la nouvelle version ISO 22000 vs 2018
Illustrations et exemples simples et concrets
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